PKK Distrik Roswar, Kabupaten Teluk Wondama, jadi juara lomba pengolahan pangan lokal, bergizi aman dan sehat. Atas kemenangan itu, kelompok ini akan mewakili Teluk Wondama dalam lomba serupa tingkat Provisi Papua Barat.
Lomba yang digelar Dinas Pertanian dan Pangan Pemkab Teluk Wondama itu dikuti tujuh kelompok PKK distrik dan satu kelompok anggota Bhayangkari.
“Konsumsi pangan lokal yang berkualitas sangat penting untuk dikembangkan secara produktif dan berkelanjutan,” kata Wakil Bupati Kabupaten Teluk Wondama DR. Paulus Indubri, saat memberi sambutan dalam lomba itu, Kamis (6/7).
Penggunaan pangan lokal itu juga merupakan wujud upaya mengubah pola konsumsi pangan dari beras ke bahan pangan lokal. “Namun tidak secara total,” tutur Indubri.
Pangan lokal yang bergizi itu juga sangat penting dalam meningkatkan kualitas SDM. Dengan memakan makanan bergizi sejak dini, perkembangan anak-anak akan sangat terbantu dan menjadi cerdas.(asa).
Click here to preview your posts with PRO themes ››