Bupati Manokwari Ingatkan Pola Konsumsi Pangan Harus B2SA

Bupati Manokwari Ingatkan Pola Konsumsi Pangan Harus B2SA

Bupati manokwari Demas Paulus Mandacan mengingatkan pola konsumsi pangan harus beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA).

Pemerintah, kata Bupati, secara berjenjang dari Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian sampai ke daerah-daerah terus menggencarkan pemahaman dan kesadaran masyarakat akan pentingnya B2SA itu.

“Konsumsi pangan masyarakat sampai saat ini masih menunjukan cenderung kurang beragam dari jenis pangan dan keseimbangan gizinya.,” ujar Bupati
saat membuka Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Lokal di Gedung Wanita, Manokwari, Senin (2/7).

Bupati juga mengatakan beras masih mendominasi dalam pola konsumsi pangan masyrakat, sementara sumber korbohidrat lainya yang dahulu biasa dikonsumsi semakin tergeser sejalan dengan perubahan gaya hidup masyarakat.

Pemenang lomba kerjasama Dinas Pertanian, Peternakan dan Perkebunan Manokwari dengan TP PKK Manokwari ini akan mewakili Manokwari dalam lomba sama tingkat Papua Barat medio Agustus 2018 mendatang.

Lomba ini menampilkan tiga orang juri yaitu Chef Kamaluddin dari Swiss-Belhotel Manokwari, Isak Silamba dari Unipa dan Maria M rumere dari Pojka 3 TP PKK Manokwari.(cpk3/dixie)

Baca Juga :
Pelantikan PKK Distrik Telat Dua Tahun, Bupati Minta Maaf